POSレジが使えるアプリが気になっていて、自分のお店に導入できないものかと考えている。そんな居酒屋経営者に向けて、居酒屋にオススメのPOSアプリを紹介します。
顧客満足度を向上させながら回転率を上げたいなど、日々の業務効率化は経営には不可欠ではないでしょうか。業務効率化に一役買ってくれるのがPOSレジのデータです。POSアプリをうまく活用することで、経営者が抱える悩みを解決できるかもしれません。
目次
居酒屋でPOSアプリを導入するメリット
POSとは「Point Of Sales（販売時点情報管理）」のことで、売り上げに関する情報（いつ・何が・どれだけ売れたか）を商品が売れた時点で自動的に記録します。このPOSシステムを搭載したレジをPOSレジと呼んでいます。
スマートフォンやタブレットをPOSレジとして使用できる、POSアプリが最近注目を集めています。従来の据え置き型のPOSレジは導入費・維持費がかかり、予算に余裕のないお店では導入が難しいものでした。一方、POSアプリなら、スマートフォンやタブレットにインストールするだけで、低コストかつ省スペースでPOSシステムを使えるようになります。
居酒屋でPOSアプリを導入する主なメリットには、以下のようなことがあります。
新人教育の時間と手間を削減
人の入れ替わりが多いアルバイトスタッフの教育は時間と手間がかかります。POSアプリならオーダーを取るときには、登録してあるメニューを選ぶだけなので、注文ミスを防げます。また、スマートフォンやタブレットの操作に慣れているスタッフにとっては従来の据え置き型レジよりも、POSアプリのほうが扱いやすいのではないでしょうか。
売上分析が可能
POSアプリに記録された売上データを集計して、メニューごとの売上傾向や在庫状況を分析できます。これらの分析によって、季節ごとに重点的に販売するメニューを決めたり、食材の仕入数を見直したりなど経営戦略につなげられます。
お客様の満足度向上
サービスによって異なりますが、POSアプリの中にはテーブルオーダー（セルフオーダー）に対応しているものもあります。テーブルオーダー（セルフオーダー）対応の場合、お客様は店員を呼ばずに自分で商品の注文ができ、好きなタイミングでの支払いが可能です。また、スマートフォンやタブレットは持ち運べるため、スタッフが携帯し、お客様の目の前でお会計を済ませることができます。
軽減税率制度への対策
2019年10月に消費税率が10%に引き上げられたことに伴って、飲食料品などに8%の軽減税率制度が導入されました。このため、居酒屋をはじめとした飲食店などでは複数税率に対応する必要があります。POSアプリの中には軽減税率に対応したものもあります。
居酒屋向けオススメPOSアプリ4選
POSアプリの中から軽減税率に対応している、居酒屋向けオススメアプリを四つ紹介します。
1. Square POSレジ/Square（スクエア）
iOSとAndroid端末の両方に対応した無料のPOSアプリです。アカウントを作成し、アプリをインストールすることでスマートフォンやタブレットをモバイルPOSとして利用できます。
注文受付から電子レシートの発行、在庫管理、売上レポートなど便利な機能を利用できます。紙のレシートを発行したい場合は、プリンターなどの周辺機器をそろえることで対応できます。キッチンプリンターと連携させ、オーダーエントリーシステムを利用できます。
アプリをインストールしている端末と専用のICカードリーダー（Square リーダー）を組み合わせることで、クレジットカードやQRコード、電子マネーでの決済も受け付けられます。Square データを活用すれば、売り上げ分析をすることも可能です。主に飲食料品を対象とした軽減税率にも、複数の税率を設定できるSquare POSレジなら対応可能です。
POSレジとあわせて、キャッシュレス決済端末だけでなくレシートプリンターの導入も検討している場合は、キャッシュレス決済端末のSquare ターミナルがおすすめです。POSレジは、Square ターミナルのタッチ画面から操作できるうえ、決済の受け付け・レジ機能の利用・レシートの印刷も、たったの一台で完結します。複数の端末を揃える必要がなくなります。
▲Square ターミナルの使用例
2. ubiregi（ユビレジ）/ユビレジ
iPad用のPOSレジです。プランは、無料プラン、プレミアムプランの二種類で、プレミアムプランには飲食店向けオプションと、小売り店向けオプションがあります。居酒屋経営にはプレミアムプランの飲食店向けオプションがオススメです。基本的なPOSレジ機能や売上データの表示、カード決済サービスが含まれています。さらに、iPhoneやiPod touchに「ユビレジ ハンディ（FlickOrder）」のアプリをインストールすれば、注文管理やキッチン伝票の印刷、テーブルの空席管理などができます。
まずは1カ月無料のお試しプランを利用して検討してみてはいかがでしょうか。
3.AirREGI（エアレジ）/リクルート
初期費用・月額費用が0円で、シンプル・カンタン・スマートを売りにしているiPadもしくはiPhone用のPOSアプリです。Squareと連携させることでクレジットカード決済もできるようになります。注文入力や会計、売上分析、顧客・商品管理など基本的なレジ機能がそろっています。
スターターパックの用意や専門スタッフのサポートもあるため、POSレジ導入に不安のある人でも安心して利用できるでしょう。
4. スマレジ/スマレジ
クラウド型POSアプリで、iPadやiPhone、iPod touchにインストールして利用できます。プランはスタンダード、プレミアム、プレミアムプラス、フードビジネス、リテールビジネスの5種類が展開されています。
居酒屋を始めとした飲食店向けのフードビジネスプランは1店舗につき、初期費用0円、月額費用11,000円（税込）です。オーダーエントリーシステムや基本的な機能、複数店舗管理機能、顧客管理機能などを利用できます。注文入力やテーブル管理、会計、売上分析などの機能も利用可能です。
スマレジはアカウント作成から30日間は無料で全ての機能を利用でき、電話による導入サポートも受けられます。有料プランへの申し込みがないまま30日を過ぎた場合、自動で無料のスタンダードプランに移行されます。
より良い居酒屋経営のため、POSアプリの導入を検討してみてはいかがでしょうか。
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執筆は2018年8月3日時点の情報を参照しています。2022年9月1日に記事の一部情報を更新しました。当ウェブサイトからリンクした外部のウェブサイトの内容については、Squareは責任を負いません。Photography provided by, Unsplash
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