Générer un rapport de fin de journée avec Square pour restaurants
Avant de commencer
La génération du rapport de fin de journée est la dernière mesure prise par vos responsables avant la fin du service.
Votre rapport de fin de journée comprend un aperçu complet des chiffres de la journée : détails des additions (additions offertes, annulées, etc.), ventes brutes et nettes, modes de paiement, ventes par catégorie et ventes par article.
La génération du rapport de fin de journée comptabilise tous les pourboires sur carte de crédit. Veuillez noter que le rapport de fin de journée ne tient pas compte des frais accumulés. Les rapports de fin de journée ne sont pas disponibles pendant le traitement des paiements hors ligne.
Vous pouvez vous assurer de l’exactitude de votre rapport de fin de journée en effectuant les actions ci-dessous :
Corriger tous les pourboires non ajustés. La génération du rapport de fin de journée règlera les pourboires payés par carte pour les additions fermées.
Fermer toutes les additions en attente. Les additions en attente ne seront pas incluses dans votre rapport.
Déclarer les pourboires en espèces. Si votre personnel est encore présent, assurez-vous qu’il a déclaré les pourboires en espèces.
Générer le rapport de fin de journée
Une fois que les membre de votre équipe ont effectué les procédures requises à l’heure de fermeture, vous pouvez générer le rapport de fin de journée.
Ouvrez l’application Solution PDV Square pour restaurants, touchez Compte > Générer le rapport de fin de journée.
Si nécessaire, vous pouvez fermer les additions en attente et les tiroirs-caisses, ajuster les pourboires et pointer le départ des membres de l’équipe à partir de l’aperçu du rapport de fin de journée.
Touchez Générer le rapport de fin de journée > Générer le rapport de fin de journée.
Touchez Imprimer pour imprimer une copie de vos rapports de fin de journée. Pour imprimer le rapport de fin de journée, votre appareil doit être connecté à une imprimante de caisse.
Générer un rapport de quart de travail
Les membres de l’équipe sur le point de terminer leur quart de travail doivent générer un rapport de quart de travail pour afficher leurs pourboires payés par carte et le montant dû à l’établissement avant de pointer leur départ.
Pour générer un rapport de quart de travail via l’application Solution PDV Square pour restaurants sur un iPad :
Connectez-vous à l’application à l’aide de votre code confidentiel personnel et touchez Compte.
Avant de générer votre rapport, vous pouvez rajuster les pourboires, fermer toutes les additions en attente ou déclarer les pourboires en espèces si nécessaire.
Si tout vous semble conforme, touchez Générer le rapport Quart de travail. Si les chiffres semblent peu élevés, un membre de l’équipe a peut-être traité des paiements avant de pointer son arrivée. Vous pouvez personnaliser la période en touchant Modifier le rapport.
Un rapport de quart de travail ne peut être généré que si les tâches en attente ont été effectuées, telles que la fermeture de toutes les additions ou l’ajustement des pourboires payés par carte de crédit. Vous pouvez ajuster ces tâches en accédant à Appareils > Paramètresdes services > Procédurede fin de journée dans votre Tableau de bord Square en ligne. De plus, l’option d’impression de votre rapport de quart de travail sera désactivée si l’imprimante n’est pas connectée à votre appareil.
Prochaines étapes
Découvrez d’autres rapports spécifiques à Square pour restaurants :
Accéder aux rapports sur le rendement du restaurant à partir du Tableau de bord Square
Obtenez des données de ventes en temps réel sur Le PDV Square pour restaurants