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フランチャイズのメリットは？独立で成功を手に入れるためのステップ

「いつかは独立開業したい」と思っていても、「自力でゼロから始めるのはちょっと……」という方にフランチャイズ制度を利用した独立の魅力をお伝えします。

月謝の滞納・遅延・未納に悩む前に、トラブルを事前に避けましょう

習い事教室を運営する時、経営者が頭を悩ますのが月謝の集金です。1回数千円のレッスン料や月1万〜2万の月謝は、少ないように見えて、滞納や未納が続くと経営状況、終いには経営者の生活に影響することもあります。

売り上げアップを必ず導く集客法～小売店編

業種によって効率的で効果的な集客法は異なります。小売店の中でも商店街のような地域密着型の中小小売店に焦点を当て、大規模小売店や大手チェーン店に負けない繁盛店になるべく集客のコツをお伝えします。

起業の準備を楽にする、場所とツール選びのすすめ

日本は諸外国に比べて起業家が少なく、起業の際の障壁が高いとも言われています。起業を考えた時に、その障壁を少しでも無くすべく、負担を軽減できるような場所とツールについてご紹介したいと思います。

ビジネスに成功をもたらすマニュアルの作り方

常に同じ品質のサービスが短時間で提供するファストフード店などにはマニュアルが必須です。多数の従業員に対して均一な教育を施すためのマニュアル作成のポイントをまとめました。

会計目的のレジはもう古い！？POSシステム導入のすすめ

より手軽でより高機能に進化するPOSレジ。会計処理や売上管理だけに留まらない、多くの便利機能ついてご紹介します。

飲食店が独自ウェブサイトを持つべき理由

お客様は、どのようにしてレストランの店選びをしているのでしょうか。飲食店が独自のウェブサイトを持つことで得られる効果と、お客様がウェブサイトにどのような情報を求めているのかをご紹介します。

経営コストを無駄にしない在庫管理の方法

在庫の管理状態は、資金繰りに大きく影響します。在庫が多いことも、過剰在庫の置き場にかかる余計なコストも、目当ての物品を探し出すためにかかる時間も、全ては在庫管理の方法次第で解決することができます。

中小企業必見！お金をかけずに効果を出す広告とは

大手企業が行なっている広告活動を、中小企業がそのまま導入しようとしたところで、知名度もブランド力も不十分なままでは、集客や売上に繋がらず、単なる広告費の無駄遣いに終わってしまいます。広告に多くの予算を充てることが難しい中小企業でも、十分な効果を得られる広告の出し方についてご紹介します。

クレジット決済をかんたんに。ICカードリーダー導入のすすめ

キャッシュレス決済が多様化していく中、日本国内で多くの利用者がいるクレジットカード決済について、そのメリットを挙げながら、店舗へのおすすめの導入方法をご紹介していきます。

広告費を無駄にしないチラシ集客のコツ

チラシの作成と配布は、業者に頼む場合も自力で行う場合も、コストがかかります。チラシを1000枚配ったけれど効果がなかったという話は、業態を問わずよくあります。チラシから得られる宣伝効果は工夫次第です。

売り上げアップを必ず導く集客法〜飲食店編

飽和状態にある外食産業。いわゆる「繁盛店」として長く続けていくためには、美容院編同様に、提供するサービスそのものはもちろんのこと、より多くのお客様に存在を知ってもらい、一人でも多くのリピーター客を増やすことで、安定した売上げを生み出し続けていかなければなりません。

新規オープンも店舗拡大も！成功するための立地条件

新しくオープンするお店であっても、成功しているお店の第2号店であっても、開業前に慎重に検討すべきことはいくつもあります。店舗の立地条件に焦点を当てて、長い間繁盛するお店になるためのポイントを具体的な業態を例に挙げながらご紹介していきます。

初めてのアルバイト採用、教育や管理にかかる負担を減らすには

お店の経営が軌道に乗ってくると従業員を雇うタイミングが出てきます。これから初めてアルバイトスタッフを雇う方の向けて、なるべく手間ひまをかけずにスタッフを育成し、マネジメントするヒントをご紹介したいと思います。

売り上げアップに必ず繋がる集客法〜美容院編

厚生労働省の報告によると現在ある美容院の数は23万以上。店舗過剰の問題に直面している美容院は、数ある中からお客様が愛着と信頼を持って長い間通い続けてもらえるお店づくりをしていかなければなりません。美容院の売上げアップのキーとなる集客法のポイントを紹介します。

読まれないメルマガにさようなら。メールマーケティングを始めるべき理由まとめ

マーケティングの一手法として、メールマーケティングというものがあります。文字通りメールを用いたマーケティングなのですが、単なるメールマガジン配信とは異なる点がいくつもあります。メールマーケティングとはどのような手法であり、どのように集客アップに活用できるのかを、その魅力と特徴について紹介していきます。

コストをかけずにリピーター客を獲得するための5つのヒント

リピーター客を増やしたい、お店を経営していれば必ず思うことではないでしょうか。できるだけコストをかけずに、課題解決につながるヒントをお伝えします。

スッキリ勤怠管理！タイムカードの押し忘れをゼロにする方法

オーナー経営者にとって、従業員の労働時間を管理することは、賃金を支払う上でとても重要であり、正確さが求められることは言うまでもありません。タイムカードを利用して各従業員の労働時間を管理する場合、タイムカードの役割とミスの無い利用方法を十分に理解しておく必要があります。

mPOSとは？どこからでもカード決済を受け付けられるモバイル決済機能を解説

mPOSとは、スマートフォンやタブレット端末などでクレジットカード決済を受け付けられるシステムです。この記事では、簡単に持ち運べて、屋外や場所を選ばないビジネスに最適なmPOSの使い方や選び方をご紹介します。

【商いのコト】「ただの本屋じゃ面白くない」東京の広告会社が金沢ではじめた本屋

Books under Hotchkissは1階が本屋、2階がギャラリー、3・4階はオフィス。「読む、観る、働く」が詰まった場所といえる。運営するのは、広告企画制作会社のHotchkiss。なぜ、東京の広告会社が金沢で本屋をはじめたのか。

【ROUND SQUARE】金沢イベントレポート ー まとまらない街で、つながる場をつくる意味

その場にいるゲストも参加者も、ビジネスを実践する/していく人同士が横並びになり、対話のなかで共に考え、つながるオフラインイベント「ROUND SQUARE」。「金沢の再編集」というテーマで11月28日に「ROUND SQUARE in Kanazawa」が開催された。

【WORLD STORY】困った従業員に向き合うためのベストな方法論

この連載は、米国サンフランシスコで見つけた「ちょっとおもしろい」記事をご紹介するシリーズです。

【STORE STORY】地域と外国人旅行者を結ぶ「和」体験の場 ー CHAGOHAN TOKYOが浅草で広めるおもてなしコラボ

CHAGOHAN TOKYO (マーサアンドカンパニー)井上潤子さん

【商いのコト】過ごし方の「余地」のデザインから生まれたホステル "Kinco. hostel + cafe"

2015年7月にKinco. hostel + cafeを立ち上げた小林有美さん。Kinco.は、瀬戸内の島々へフェリーでつながる港町、高松の中心部に位置した「街のホステル」。

【商いのコト】“喫茶文化” とともに、世界へ届ける日本製のコーヒー器具

オーストラリアと日本のカフェ文化が融合したKURASU KYOTO。喫茶店を経営していた両親の影響で、喫茶文化に興味を持った大槻洋三さんが証券会社をやめて、京都にカフェをオープンするまでの道のりを伺った。

【商いのコト】町と人をつなぐ、大きな鳥居のゲストハウス「とりいくぐる」

岡山駅に程なく近い奉還町商店街を歩いていると、自然と目につく朱い鳥居。「とりいくぐる」は、その名の通り“鳥居をくぐる”ことで辿り着くゲストハウスだ。運営を担う、明石健治さんと野口明生さんに話を伺った。

【商いのコト】チョコレート専門店で描く福祉の ”NEW STANDARD”

つなぐ加盟店 vol. 14 NEW STANDARD CHOCOLATE kyoto by 久遠（!-style）吉野 大地さん / 塩見 茜さん

【商いのコト】暮らすように商う −「1日2組」のライフスタイル型ゲストハウス

築90年の京町家を使ったゲストハウス、Oil Street Guest House and Space。1日2組限定のスタイルで2013年7月にオープンした。町家に愛犬ブリトーと暮らしながら、国内外の客人を迎え入れているオーナーの山元康弘さんにお話を伺った。

【事例】Square & freee - テクノロジーで広がる飲食店経営の選択肢

お店のこだわりや、地元西荻窪の人々との関係について語ってもらった【STORE STORY】編に続き、今回は ITツールを駆使した飲食店経営ハックを中心に、店長の福元幸佑さんにお話を伺いました。

【STORE STORY】西荻窪 クラフトビール屋 Project

個人経営の飲食店が多く軒を連ねる西荻窪。そこにクラフトビールを気軽に楽しめるバー「西荻窪クラフトビール屋Project」がある。お店のこだわりや想い、地元西荻窪の人々との関係を、店長の福元幸佑さんに聞きました。

【STORE STORY】チョコレートにまつわる物語ーつくり手が込める「Bean to Bar」という思想

日本ではまだまだ認知されていない「Bean to Bar」。東京・蔵前の一角にある「ダンデライオン・チョコレート ファクトリー＆カフェ蔵前（以下、ダンデライオン）」は、その「Bean to Bar」カルチャーのロールモデルとなるべく、日々チョコレートをつくり続けている。

【商いのコト】「世界一のハンガー屋になる」路上ライブから百貨店を経て、世界へ

オーダーメイドハンガーの生産から販売までを手がける中田工芸。三代目の中田修平さんが目指す、世界の「NAKATA HANGER」とは。

【ROUND SQUARE】イベントレポート ー 経営者たちが学びや本音をシェアし、化学反応を生みだす場へ

加盟店同士が集まり、それぞれの商いを共有する場として初となる、オフラインイベント「ROUND SQUARE」が6月20日に蔵前のチョコレートファクトリー&カフェ「ダンデライオン チョコレート」にて開催された。

Square 請求書がさらに便利に。送信予約と定期送信の機能が登場！

忙しくて請求書の発行まで手が回らず請求漏れが発生したり、お客様の未払いに気付くのが遅れキャッシュフローに困る…新たな機能も加わった「Squareインボイス」を使えば、そうした「困った」を防ぐことができます。

【商いのコト】企業の成長よりも、地域の持続を−カキモリが考える「書く」ことと技術の継承

「たのしく書く人。」のための文房具店、カキモリ。東京の下町である蔵前にお店を構え、ものづくりと体験にこだわりを持っている。オーナーの広瀬琢磨さんに、店作りや文具、そして成長への思いを聞いた。

【商いのコト】農家のあり方が問われる時代—名倉メロン農場の６次産業化

静岡県袋井市にある名倉メロン農場を経営する名倉光子さん。メロン栽培だけでなく、カフェを通じてメロンの美味しさをお客さまに直接届ける、「6次産業化」にいち早く取り組んだメロン農家です。